COLUMN お役立ちコラム
【JUSME HOUSE/道民が選ぶ北海道の行くべきラーメン屋ベスト3！】
皆さん、こんにちは！ハウスアドバイザーの三上です。
前回に続き今回も道民が教える北海道の美味しいものシリーズをお届け致します。
北海道といえばお寿司・ジンギスカン・スープカレーなど食べたいものはいっぱいあります！
そんな北海道ですが、実はラーメン激戦区でもあるのです。
特に札幌味噌ラーメン・函館塩ラーメン・旭川醤油ラーメンは北海道を代表する3大ラーメンです。
今回ご紹介するのは、私が住んでいた札幌地区のラーメン店ベスト3をご紹介致します。
第3位！
『えびそば一幻 総本店』です。
このラーメン屋の凄さは大ブームから店舗拡大までが非常に早かったところです。
現在は北海道に2店舗、東京に3店舗、香港・台湾・台北に7店舗と北海道から海外に進出した大ブランドとなりました。
濃厚な海老の風味と味噌のコクが太ちじれ麺との相性を引き立てます。 新千歳空港にお店が入っていますので帰りの飛行機までの時間にぜひ立ち寄ってみて下さい！
第2位！ 『麺屋 彩未』
札幌ラーメンの古豪である『すみれ』からのれん分けしたお店です。 すみれの良さも活かしつつ生姜のアクセントが食欲をそそる一杯になっています。 札幌に1店舗、席は20席程なので、開店前から行列ができますので早めに行くのがベストです。
栄光の第1位！ 『信玄』です。
もう絶対に行ってください。お店の扉を開けたら元気よく『信州こくみそラーメンください！あとチャーハンもお願いします！』これを言えば間違いありません。 このお店はチャーハンも評判が良く半数の方はチャーハンを頼みます。 北海道の味噌ラーメンを食べたいなら絶対に行くべきお店です！ 次回からは遂に『お魚ハンターシリーズ』を連載致します。 海に潜って銛で取れた魚をご紹介致します！ 最後まで読んで頂きありがとうございました。
